Kascha aus Buchweizen (Russland)
Das Rezept ist für ca. 4 Personen
Kascha aus Buchweizen (Russland)
Zutaten
- 200 g Buchweizen, gemahlen
Kartoffelplätze – süßes Mittagsgericht
Dieses Rezept ist für 2-4 Personen – kommt auf den Hunger an :)
Kartoffelplätze – süßes Mittagsgericht von Claudias schlesischer Uroma
Warmer Salat mit Topinambur und Grünkohl
Ein Rezept ist für 4 Personen
Warmer Salat mit Topinambur und Grünkohl
Zutaten
6 Topinambur
250 g Grünkohl
40 g […]
Zucchini-Pfanne „mediterran“
Dieses Rezept ist für 6 Personen
Zucchini-Pfanne „mediterran“
Zutaten
800 g Zucchini
2 Zwiebeln
2 EL Olivenöl (oder Sonnenblumenöl)
250 g […]
SHAKSHUKA (Israel)
Ein Rezept für 4 Personen
SHAKSHUKA – Israelische Köstlichkeit
Zutaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 rote Paprika
1-3 EL Olivenöl
1/2 TL Kreuzkümmel
1/2 […]
Badische Apfelküchle
Ein Rezept für 4 Personen
Badische Apfelküchle
Zutaten
4 große säuerliche Äpfel: z.B. Jonagold oder Boskop
250 g Mehl
1 Päckchen […]
Aloo matar (Indien)
Ein Rezept für 4 Personen
Aloo matar
Zutaten
5-6 Kartoffeln (vorgekocht)
4 Tomaten
3-4 Zwiebeln
5 […]
